A Gastroenterologia é uma especialidade da Medicina que se focaliza na estrutura, função e doenças do aparelho digestivo.
O aparelho digestivo, além da cavidade oral, é composto por um longo tubo (que compreende o esófago, estômago, intestino delgado e intestino grosso ou cólon) e pelos órgãos anexos (fígado, vesícula biliar e pâncreas).
Os Gastroenterologistas são médicos com um treino exaustivo nas doenças do aparelho digestivo e que estão aptos a responder às suas questões, realizar os exames necessários para a obtenção de um diagnóstico e prescrever a medicação adequada.
O Hospital-Escola da Universidade Fernando Pessoa dispõe de uma equipa de profissionais que abarcam todas as áreas.